Prodotti tipici e turismo: un binomio possibile e anzi da incentivare. Se ne è parlato a Taurasi, terra di grandi vini. Tra gli ospiti del convegno voluto da Slow food e fondazione turismo della provincia di Avellino, Sal De Riso: “Cerchiamo di non far andare via i giovani” ha detto, il pasticciere di fama internazionale.