Slow Food, l'associazione internazionale che protegge il cibo e che ha soci anche in Irpinia, presenta domenica prossima un libro illustrato sulla nostra provincia edito insieme al Touring Club italiano. Si tratta di una iniziativa molto importante, tesa a valorizzarele eccellenze del territorio. ce ne parla il consigliere nazionale di Slow Food Lucio Napodano, ospite della rubrica A tu x tu